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Un sistema de mini beneficiado húmedo para pequeños productores de café, en Perú
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2002)
En el mundo cafetalero existe controversia sobre el beneficiado húmedo del café. Sus promotores destacan su efecto positivo en la calidad final del producto, la reducción de contaminantes y, por consiguiente, la disminución ...
¿Cómo reactivar la virulencia de Beauveria bassiana para el control de la broca del café?
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2002)