Tipologías y manejo de fincas cafetaleras en los municipios de San Ramón y Matagalpa, Nicaragua
ISSN
1022-7482Fecha de publicación
2003Tipo
Artículo
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Typologies and management of coffee farms in the municipalities of San Ramón and Matagalpa, Nicaragua
Descripción
2 ilus. 6 tab. 11 ref. 6 pág.
Resumen
Se estudiaron en 38 fincas cafetaleras de los municipios San Ramón y Matagalpa, Nicaragua, las tipologías de fincas que derivan de un conjunto de factores biofísicos y socioeconómicos. Se emplearon técnicas multivariadas para confirmar las diferencias entre fincas de diferentes tamaños, identificar tipologías de doseles de sombra de los cafetales y evaluar la importancia de las variables en la clasificación. Las variables que diferencian a los tipos de productores fueron: número de usos de la tierra en la finca área cultivada con café riqueza y densidad de especies de sombra y presencia de cítricos y frutales en el dosel de sombra. Se identificaron tres tipos de doseles de sombra sobre el café:1)árboles de montaña y guabas o guabas y musáceas 2) maderables, guabas y musáceas y 3)sombra mixta. El precio del café es el factor de mayor influencia en las decisiones del productor al diseñar el dosel de sombra en cafetales. Farm typologies, derived from a group of biophysical and socioeconomic factors, were studied in 38 coffee farms in the districts of San Ramón and Matagalpa, Nicaragua. Multivariate techniques were used to confirm differences for farms of different sizes, identify coffee shade canopy typologies and to evaluate the importance of the classification variables. The variables that distinguish farmer types were: number of land uses in the farm extension of cultivated coffee richness and density of shade species and presence of citrus and another fruits in the shade canopy. Three coffee shade canopy types were identified:1) highland trees with guavas or guavas with Musa spp. 2) timber species, guavas and Musa spp. and 3)mixed shade. The price of coffee is the main factor that affects the farmers' decisions respect the design of the shade canopy in coffee plantations.
Palabras clave
Editor
CATIE, Turrialba (Costa Rica)