Jesús Sánchez, cacaotero por más de veinte años

Abstract

Para esta edición de Agroforestería en las Américas dedicada a sistemas agroforestales con cacao, le hemos pedido a Jesús Sánchez algunos comentarios acerca de ojos cambios en cuanto al enfoque del manejo de la sombra en ese cultivo, según experiencia en América tropical. En este artículo se transcriben algunas de sus impresiones; primero la sombra en el cacao, donde se destacan las malas prácticas de los pequeños y grandes productores, los primeros no planifican el uso de la sombra y los últimos regularmente siembran a plena exposición de luz. La evolución en el manejo de la sombra, la aplicación de altas tecnologías en Asia, produjo mejoras productivas a lo largo de los años, potenciando esta exponencialmente, sin embargo no se pensó en el impacto ambiental que esto conlleva, además de plantar con exposición al sol, en América Central por otro lado, se utilizaba la madera para promover mejores procesos productivos, mantener el suelo en condiciones óptimas y además hacerle frente a las épocas de baja producción por medio de la sombra en los cacaotales. Por último se repasan los resultados obtenidos en Proyecto Agroforestal CATIE/GTZ en Panamá y Costa Rica, así como el Programa de Cacao y Agroforestería de la FHIA, en Honduras.