Degradabilidad rumial in situ y solubilidad de la proteína de rebrotes de Cratylia argentea de diferentes edades

Abstract

La degradabilidad potencial (DP) y la tasa de digestión (TD) de materia seca (MS) y proteína cruda (PC) de rebrotes de Cratylia argentea de 2, 3 y 4 meses fueron evaluadas in situ. Para los estudios de degradación se utilizó la técnica de bolsa de dacrón en dos bueyes jóvenes fistulados, con períodos de incubación de 0,4,8,16,24,32,48,72 y 96 horas. Se encontraron diferencias significativas(p<0.05) entre los rebrotes de 2 y 3 meses para DP-MS, DP-FDN y TD-PC. Se concluyó que los parámetros de degradación en rebrotes de 2 meses de C. argentea difieren de los de 3-4 meses sin embargo, la especie mantiene buena calidad en la madurez. Potential degradability (PD), digestion rate (DR) of dry matter (DM) and crude protein (CP) of 2,3 and 4 month old coppice sprouts of Cratylia argentea were evaluated in situ. The ruminal technique with dacron bags was used for degradation studies, with two rumen fistulated steers, with incubation periods of 0,4,8,16,24,32,48,72,96 hours. Significant differences (p<0.05) were found between the two and three month's coppice sprouts for the parameters DP-MS, DP-FDN and TD-PC. Ruminal degradation dynamics of C. argentea forage cut after 2 months regrowth behaved differently to 3 and 4 months old material. Nevertheless, the species maintains high quality with maturity.