Exploración de opciones silvopastoriles para la sostenibilidad del sistema de doble propósito en el trópico húmedo

Abstract

En el presente trabajo se exploran opciones de sistemas silvopastoriles y de pasturas mejoradas que sean factibles económicamente y sostenibles desde el punto de vista biofísico para reemplazar las pasturas degradadas bajo el sistema de doble propósito, con el objetivo de definir cuales opciones optimizan el ingreso neto del productor, cuando se imponen restricciones económicas y de sostenibilidad. La investigación se desarrolla en la Zona Atl ntica de Costa Rica en el trópico humedo. Las herramientas utilizadas son la programación lineal y un generador de coeficientes técnicos llamado PASTOR. Como opciones para reemplazar las pasturas degradadas se modelaron pasturas mejoradas de gramíneas solas (B. brizantha, Cynodon nlemfuensis y B. radicans) con y sin fertilizantes sistemas silvopastoriles (banco de proteína de poró: B-PT, pastura en callejones con poró y B. brizantha: K-PT, cercas vivas de poró enriquecidas con teca: PT, pastoreo bajo plantaciones de teca: T) y una asociación de B. brizantha - Arachis pintoi (Bb-Ap). Como variables de sostenibilidad económica se evalúan el precio de la carne, de la leche, de la madera, de los suplementos y de la mano de obra.