Aumentos de peso en vaquillas de tres razas puras y sus cruzas recíprocas, del destete a los 24 meses

Abstract

El presente estudio se realizó en el Departamento de Zootecnia, IICA, Turrialba, Costa Rica. El objetivo principal fue el de comparar los aumentos de peso de vaquillas de las razas Santa Gertrudis, Brahman, Criollo y sus cruzas recíprocas del destete a los 24 meses. Se utilizaron los datos de 118 vaquillas, pertenecientes a los años de 1961 a 1964. Del destete (8 meses) al final de la prueba (24 meses) las vaquillas permanecieron en potreros poblados por las especies de pastos: Calinguero (Melinis minutiflora), Gamalote (Paspalum fasciculatum), Guinea (Panicum maximum), y Pará (Panicum purpurascens) disponiéndose en total de un área aproximada de 30 hectáreas por año. El estudio se dividió en dos partes: 1. Aumentos de peso del destete hasta los 24 meses. 2. Aumentos de peso del destete hasta los 13 meses, de los 13 hasta los 18 y de los 18 hasta los 24 meses. Los pesos fueron ajustados a 240, 390, 540 y 720 días de edad. El método empleado para el análisis estadístico fue el de los promedios no ponderados. En base a los resultados obtenidos anteriormente se llegó a las siguientes conclusiones: 1. Las vaquillas híbridas fueron superiores a las puras en aumentos de peso del destete hasta los 24 meses. 2. Las cruzas con sangre Brahman tuvieron los mayores aumentos de peso del destete hasta los 24 meses. 3. Los animales con mayor peso al inicio de la prueba, conservaron esa ventaja hasta el final de ella. 4. Los mayores aumentos de peso se obtuvieron en el período comprendido entre los 13 y los 18 meses de edad.