Selectividad animal de forrajes herbáceos y leñosos en pasturas naturalizadas en función de épocas, manejo y condición de paisaje en Muy Muy, Nicaragua

Abstract

En pasturas con composición botánica muy diversa, como es el caso de las pasturas naturalizadas en Muy Muy (Nicaragua), el conocimiento de las especies que aparecen en la dieta del ganado comparadas con la composición de la pastura bajo diferentes condiciones y regímenes de pastoreo, ayuda a definir cuáles son las alternativas más favorables de manejo de pasturas. Por tal motivo se evaluó la selectividad animal por los forrajes a diferentes escalas jerárquicas (sitios de alimentación y especies individuales) en relación a dos tipos de paisaje (las planicies onduladas y las vegas de ríos), dos tipos de manejo (vacas lactantes y vacas secas), durante las épocas seca y húmeda. Con los resultados obtenidos se corrobora la hipótesis que los animales seleccionan su alimento a diferentes escalas espaciales. Además, la selectividad animal varía de acuerdo con la composición botánica de las pasturas en los diferentes tipos de paisaje, tratamientos y épocas. In pastures with very diverse botanical composition, as is the case of naturalized pastures in Muy Muy (Nicaragua), to know which species are eaten by cattle compared to all those present in the pastures managed under different grazing conditions, helps to define the most favourable pasture management alternatives. For that purpose, we evaluated forage selectivity by grazing animals at different hierarchical levels (grazing paths and individual species), under two landscape condition (undulating lands and riverbanks), and two animal management regimes, during the dry and wet seasons. The results obtained in this study confirm that grazing selectivity functions at different spatial levels. Also, selectivity is influenced by differences in botanical composition according to landscape types, treatments and seasons.