Evaluación del crecimiento microbial in vitro con diferentes relaciones amilosa-amilopectina y almidón-sacarosa en el sustrato energético
Alternative title
Microbial growth evaluation in vitro, using different composition of amilosa-amilopectin and starch-saccharose in the energetic substrate
Description
Tesis (Mag. Sc.) -- CATIE, Turrialba (Costa Rica) -- UCR, San José (Costa Rica), 1978
Keywords
Éditeur
UCR, San José (Costa Rica)
CATIE, Turrialba (Costa Rica)
Collections
- Tesis [1371]