Alternativa tecnológica propuesta para el sistema de producción mixto (maíz + maicillo-ganado bovino) en Comayagua, Honduras

Abstract

Las pequeñas fincas del trópico americano se caracterizan por utilizar una combinación deliberada de actividades agrícolas, pecuarias y forestales que responden al ambiente ecológico y socioeconómico en que se desenvuelven y a las metas, expectativas y posibilidades de la familia campesina. Con frecuencia las tecnologías de que dispone el pequeño productor no son apropiadas para este subsector de la producción agrícola o están orientadas hacia actividades específicas y no tienen en cuenta las interrelaciones presentes en la finca. El objetivo del proyecto fue generar y validar tecnologías adaptadas a las condiciones agrosocioeconómicas de los pequeños productores de la localidad de Palo Pintado, en el departamento de Comayagua. Al aplicar la tecnología, la producción pecuaria vio un incremento en maicillo de 4.5% y en maíz de un 55% con respecto a los testigos y la producción de leche alcanzó un promedio de 2.69 l/vaca/día, cuando antes era de un 0.44 l/vaca/día. Se recomienda introducir y evaluar otros cultivos forrajeros ricos en energía y proteína como alternativas para el uso de caña de azúcar y leucaena.