Estudio del cultivo in vitro de embriones inmaduros de Coffea arabica L

Abstract

[Objetivos]: 1) determinar si es posible obtener plántulas a partir de embriones inmaduros cultivados in vitro; 2) desarrollar una metodología que permita el aislamiento y cultivo in vitro de embriones inmaduros de café. [Metodología:] se aislaron y cultivaron in vitro embriones inmaduros de variedades CATIMOR T8664 y CATURRA T2308 y sus respectivos cruces. Los medios de cultivo utilizados tuvieron un medio basal en común denominado Murashige y Skoog, así como otros suplementos. Sobre la mezcla se hicieron difernetes preparaciones con los reguladores del crecimiento BAP (bencilamino-purina) en tres concentraciones (0, 1 y 2 mg/l) e IAA (ácido indolácetico) en tres concentraciones (0; 0,2 y 0,4 mg/l). Las variables medidas en las plátulas de embriones fueron: 1) tamaño y forma del embrión al momento del aislamiento, 2) porcentaje de supervivencia, 3) longitud de plátula, 4) diámetro del caulículo, 5) diámetro de hojas cotiledonares, 6) vigor, 7) porcentaje de plántulas con raíces y 8) porcentaje de contaminación. [Resultados:] se encontró un crecimiento de plántulas a partir de los embriones inmaduros y maduros de café cultivados in vitro, dependiente de la edad del embrión y de los constituyentes del medio de cultivo. [Conclusiones:] se encontró una relación diferencial de cada variedad, entre las características fenotípicas observadas en los frutos inmaduros cosechados por edad y la forma y tamaño de los embriones encontrados.