La Producción agrícola en Acosta-Puriscal, Costa Rica: aspectos físico-biológicos y condiciones socio-económicas; estudio preliminar

Abstract

En este estudio se presenta información acerca del ambiente y características de la producción agrícola en la región de Acosta-Puriscal, Costa Rica. Incluye revisión de literatura existente, resultados y un breve análisis de la encuesta llevada a cabo con base en una muestra de casi 300 agricultores de la zona. La primera etapa del trabajo, en el área escogida consiste en una descripción del ambiente físico-biológico y socioeconómico y de las características de las fincas. Los objetivos de esta caracterización son: 1) identificar los recursos y actividades principales de las fincas en ciertas zonas agro-ecológicas. 2) describir brevemente la tecnología de manejo de las empresas agrícolas más importantes. 3) Identificar los principales problemas encontrados por los agricultores. 4) Identificar los limitantes evidentes en el ambiente físico-biológico, socioeconómico y en la tecnología de manejo. Como metodología para recolección de información se han usado: visitas al área de trabajo con personas de varias disciplinas, discusiones con instituciones regionales y locales, conducción de una encuesta preliminar y colección de muestras de suelo. Los principales problemas encontrados fueron: a) la topografía, sobre todo para la producción de cultivos anuales. b) Los suelos están en varios lugares infértiles. c) Plagas y enfermedades que atacan las plantas. d) dificultades de comercialización. e) Mala relación entre precios respectivos. f) dificultades de dar una buena asistencia técnica a los agricultores. g) Emigración en el área, especialmente de la juventud.