Diseño y prueba de una alternativa tecnológica para los sistemas mixtos de producción de Guácimo, Costa Rica

Abstract

Como en otros documentos generados por el proyecto se describe detalladamente el proceso de selección del área de trabajo y se hace una caracterización general de los cantones de Pococí y Guácimo, en este documento sólo se incluirán aquellos aspectos de la caracterización relacionados específicamente con el estudio de los sistemas mixtos de producción. El análisis del comportamiento de la alternativa durante el año de observación en relación con los rendimientos de las fincas testigo durante el mismo período permite arribar a las conclusiones: la alternativa propuesta no puede considerarse válida desde el punto de vista técnico, pues para ello habría sido necesario un mayor tiempo de observación a fin de verificar la proyección de la explotación porcina; es necesario hacer algunos ajustes, por ejemplo, producir el suplemento proteico en la misma finca, para reducir la compra de este insumo. A fin de poder continuar con este tipo de investigación, el proyecto dejó construida y en operación una réplica de la porqueriza en la Estación Experimental Los Diamantes, para que los técnicos del Ministerio de Agricultura y Ganadería siguieran trabajando en la alternativa.