Cambios en las fracciones nitrogenadas y carbohidratos por aplicaciones foliares de fósforo bajo condiciones de salinidad limitada en maní (Arachis hipogaea L.)

Abstract

Se cultivó mani (Arachis hypogaea L. “TMV-2") en macetas con arena salinizada con Na Cl a 0,4%. Se asperjó fosfato como Na H2 PO4 a 0,1% (p/v) con 0,01% (v/v). Tiween-80, hasta el punto de goteo, una vez al día desde el 20° al 25° día y desde el 30° al 35° día, después del sembrío. Se cosecharon raíces, tallos y hojas al 30° y al 40° día paa análisis. El rendimiento de materia seca fue acentuadamente reducido a causa de la salinidad y fue parcialmente restituido por la aplicación foliar de fósforo. La salinidad provocó una reducción del nitrógeno proteico y un aumento en el nitrógeno soluble. La aplicación de fósforo al follaje de plantas tratadas con sal condujo a una acentuada reducción del nitrógeno soluble y a un aumento en el nitrógeno proteico. El tratamiento de sal disminuyó el nivel de azúcares y aumentó el contenido de almidón. Sin embargo, la aspersión de fósforo aumentó los azúcares totales y bajó los niveles de almidón.