Estudio de competitividad de la cadena de valor de ganadería del Golfo de Fonseca, Honduras

Abstract

Muestra los principales elementos de competitividad del sector ganadero de la región y resalta los lineamientos para mejorar su desempeño en el mercado con la participación de los principales actores de la cadena de valor. Presenta un análisis de la cadena de valor del sector ganadero de la región y destaca la ubicación de los actores, cómo se organizan los eslabones, la descripción e interacción de los actores, los principales problemas que enfrentan y los originados por la crisis del COVID-19. Además, brinda un análisis y lineamientos generales para mejorar la competitividad, entre otros aspectos.