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Epidemics and the future of coffee production.
(2021-06)In this perspective, we draw on recent scientific research on the coffee leaf rust (CLR) epidemic that severely impacted several countries across Latin America and the Caribbean over the last decade, to explore how the ... -
Estimación de la eficiencia de métodos territoriales de muestreo de la roya del café (Hemileia vastatrix) en Honduras, El Salvador, Panamá y República Dominicana
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2019)La roya anaranjada es una de las enfermedades más importantes del café. Tiene un ciclo de infección simple, pero causa epidemias policíclicas y poliéticas, estas determinadas principalmente por variables ambientales. La ... -
Estudio preliminar de la resistencia de varios cultivares de café al ataque de Meloidogyne sp
(IICA, Turrialba (Costa Rica), 1967)Se investigó el grado de tolerancia alatque de Meloidogyne sp. en cuarenta y tres cultivares pertenecientes a diferentes especies de Coffea. El estudio se llevó a cabo en terrenos de la Estación Experimental de Café de ... -
Estudos histologicos de tratamentos pelo calor nas expressoes de suscetibilidade e resistencia na interaccao coffea arabica - Hemileia vastatrix
(IICA, San José (Costa Rica), 1992-04)Estudou-se histológicamente a acçao de tratamentos pelo calor em plantas de Coffea arabica, portadoras dos genes de resistencia SH subíndice 4 SH subíndice 5 (em estado homozigótico) antes de sua inoculaçao com uma cultura ... -
Evaluation of water volume and water quality over coffee quality using wet mill processing at two production areas of Guatemala
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2011)El objetivo principal del estudio fue evaluar la cantidad y calidad del agua utilizada en diferentes etapas del beneficiado húmedo y su efecto en la calidad del café oro producido. Además se evaluó la calidad de las aguas ... -
Factores determinantes de la participación en un programa de pago por servicios ambientales en sistemas agroforestales con café en Pérez Zeledón, Costa Rica.
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2020-01)La participación en los esquemas de PSA en América Latina ha tomado cada vez más relevancia en la literatura. Sin embargo, solo unos pocos estudios han analizado el tema desde la perspectiva de productores agroforestales. ... -
Factores económicos, ecológicos y tecnológicos en la producción cafetalera en la provincia de Cartago, Costa Rica
(IICA, Bogotá (Colombia), 1974-02)Este estudio tuvo como objetivos: a) identificar y relacionar variables económicas ecológicas y tecnológicas para delimitar y jerarquizar los 24 distritos cafetaleros de Cartago, Costa Rica, b) estimar funciones de producción, ... -
Fortaleciendo las capacidades de los productores del café ambientalmente amigable
(CATIE, Turrialba (Costa Rica). Departamento de Agricultura y Agroforestería, 2021)Los objetivos de este son: 1) Apoyar a familias y empresas cafetaleras a buscar opciones de producción integral que sean amigables con el ambiente y viables económicamente 2) Impulsar vínculos interinstitucionales entre ... -
Impactos del cambio climático en la agricultura de Centroamérica, estrategias de mitigación y adaptación Módulo 2
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2017-05) -
Info CATIE Nicaragua
(2013-09-10) -
Manual de procedimiento para el establecimiento de un sistema de trazabilidad en producción de café en oro en la Cooperativa Laguna de los Cóndores en Luya Región de Amazonas, Perú
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2021-01)El sector café está en manos de pequeños productores y en su gran mayoría disponen de un área de producción menor a 5 ha por lo que a este nivel les es difícil competir en un mundo globalizado, de ahí que su respuesta ha ... -
Risk management in agriculture Ongoing studies with coffee farmers in Costa Rica affected by coffee leaf rust
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2015-09) -
Servicios ambientales en cafetales multiestratos de América Latina
(CATIE, Turrialba (Costa Rica). Departamento de Agricultura y Agroforestería, 2021)El café crece en una variedad de condiciones ambientales; por ejemplo, en diferentes gradientes altitudinales, tipos de suelo y varios regímenes de humedad; además, se maneja bajo diversas prácticas. Para maximizar el ... -
Tasas de escorrentía superficial y erosión laminar en Puriscal, Costa Rica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), San José (Costa Rica), 1991-07)En la zona de Puriscal, Costa Rica, se instalaron tres parcelas para la medición de escorrentía superficial y erosión laminar en pendientes de alrededor del 60 porciento, cultivadas con café y pastos. Una precipitación ... -
Tratamiento de aguas residuales de café en la cuenca de Coatepec, Veracruz, México
(IICA, San José (Costa Rica), 1993-04)La contaminación del agua generada por la agroindustria cafetalera representa un total de 42000 toneladas de demanda química en oxígeno (DQO) en seis meses. Este tipo de contaminación es, sobre todo, orgánica y ácida, y ... -
Valoración económica de la contaminación de las fuentes de agua por los desechos de la industria del beneficiado húmedo del café: el uso del concepto de costo defensivo
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 1996)Los costos defensivos tratan de eliminar, mitigar, neutralizar o evitar los daños y el deterioro que los procesos industriales han causado a la vida, trabajo y medio ambiente. Este método analiza los costos individuales ...