El manejo integral del estiércol: una ventana de oportunidades para los países miembros del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA)

Abstract

La actividad ganadera constituye el principal medio de vida para la pequeña y mediana agricultura y contribuye al desarrollo socioeconómico de muchas comunidades en América Central y República Dominicana. Sin embargo, presenta una serie de desafíos en torno a la degradación de tierras, la contaminación de los ecosistemas acuáticos, el cambio climático, la seguridad alimentaria, la salud pública, la emisión de Gases de Efecto Invernadero (GEI) y la producción de energía alternativa. Ante este panorama, se introduce el Manejo Integral del Estiércol (MIE) como elemento dinamizador de los sistemas sostenibles de producción ganadera. El presente Policy Brief refleja la ventana de oportunidad existente en torno al MIE para afrontar los desafíos antes descritos, desde su posible uso para mejorar el suelo, la generación de energía limpia y la productividad agrícola,a fin de disminuir la emisión de GEI, asegurar la salud pública y conservar el ambiente. Se hace un recuento del contexto e importancia de la temática para luego realizar algunas recomendaciones a seguir a nivel regional con impacto directo en el terreno nacional, con el objetivo de contribuir a la toma de decisiones que permita un tránsito de los Estados Miembros del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA) hacia escenarios más favorables en el marco de la ganadería sostenible.