El beneficiado del cacao

dc.date.accessioned	2015-11-18T06:01:57Z
dc.date.available	2015-11-18T06:01:57Z
dc.date.issued	2013-05-30	es_ES
dc.identifier.uri	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/7720
dc.description.sponsorship	CANACACAO (Asociacion Cámara Nacional de Cacao Fino de Costa Rica)	es
dc.language.iso	es	es
dc.relation.ispartof	Programa Agroambiental Mesoamericano (MAP). Fase I
dc.subject	THEOBROMA CACAO	es
dc.subject	PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS	es
dc.subject	COSECHA	es
dc.subject	FERMENTACION	es
dc.subject	SECADO	es
dc.subject	TECNOLOGIA POSTCOSECHA	es
dc.title	El beneficiado del cacao	es
dc.type	Libro	es_ES