Manejo de sustratos para el control biológico de sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet) en el cultivo del banano (Musa AAA)

Abstract

El cultivo del plátano y del banano importantes sistemas de producción agrícola, y alimento básico en la dieta de cuatrocientos millones de personas (Perea 1998), es atacado por la Sigatoka negra causada por Mycosphaerella fiiensis Morelet, de gran agresividad y dificil manejo llegando a producir pérdidas en la producción hasta de un 100% por la drástica reducción de la fotosíntesis (Macie ef al 1998) Gran cantidad de aplicaciones de funguicidas por ciclo son necesarias para el combate de la enfermedad representando alrededor del 45% de los costos de producción det cultivo, además del desarrollo de resistencia por parte del patógeno ante la aplicación indiscriminada de productos sistémicos con el consiguiente deterioro del ambiente El control biológico considerado como una nueva forma de pensar con relación a los problemas de las enfermedades de las plantas en términos de restaurar el balance biológico ofrece importantes principios para incrementar la producción mediante mecanismos de supresión o destrucción del inócuto, la protección de las plantas contra la infección o el incremento de la habilidad de estas para resistir al patógeno (Cook y Baker 1996)

La manipulación del ambiente mediante la aplicación de sustratos permite la modificación de las condiciones fisicas y nutricionales del filoplano para perjudicar la germinación y el establecimiento del patógeno y favorecer las poblaciones de antagonistas, por tal razón estos se seleccionaron considerando la necesidad de aportar a los antagonistas una fuente de carbono, representada por la melaza, la leche se empleo como fuente proteica, y la adición de quitina y glucano como componentes importantes de la pared celular de las hifas del hongo (Ruiz et al 1995). el nitrato de calcio contribuyo con la neutralización del pH de solución. En total se evaluaron veinte tratamientos resultantes de la interacción de las diferentes mezclas. Los criterios señalados como indicadores para seleccionar los dos mejores sustratos, para su posterior aplicación a nivel de campo fueron el efecto sobre las variables de respuesta densidad de población, estabilidad, diversidad y habilidad de los antagonistas para producir enzimas gtucanolíticas y quitinoliticas, así como su efecto sobre el desarrollo de ta enfermedad en plántulas expuestas a inoculación natural.

La hoja más joven manchada (HMJM) fue el indicador más importante del progreso de ta enfermedad a nivel de campo y determinó el momento de las aplicaciones de los respectivos tratamientos. Se evaluaron además total de hojas, hojas enfermas, hojas limpias y grado de desarrollo de la enfermedad según ta escala de Stover modificada por Gaulh (CORBANA 1996). Plantas expuestas a aplicaciones de quitina + levadura + nitrato de calcio y quitina + leche + melaza alternadas con los funguicidas usados comúnmente para el control de ia enfermedad se comportaron estadísticamente igual a plantas bajo control químico, lográndose a nivel de la investigación reducir en un 40% el número de aplicaciones de funguicidas, comprobándose que las plantas al ser expuestas al efecto de las mezclas desde sus etapas iniciales presentan un mejor comportamiento con relación a las variables de respuesta HMJM, grado de desarrollo de la enfermedad y total de hojas limpias.