dc.contributor.author | Virginio Filho, Elias de Melo | |
dc.contributor.author | Somarriba, Eduardo | |
dc.contributor.author | Cerda, Rolando | |
dc.contributor.author | Casanoves, Fernando | |
dc.contributor.author | Cordero, Carlos | |
dc.contributor.author | Avelino, Jacques | |
dc.contributor.author | Roupsard, Olivier | |
dc.contributor.author | Rapidel, Bruno | |
dc.contributor.author | Vaast, Philippe | |
dc.contributor.author | Harmand, Jean Michel | |
dc.date.accessioned | 2021-08-03T02:16:18Z | |
dc.date.available | 2021-08-03T02:16:18Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/11143 | |
dc.description | 16 figuras,38 tabulaciones, referencias 150-151. | es_ES |
dc.description.abstract | A finales de los años 1990 el CATIE, con apoyo de varias ins tituciones, inició una red de ensayos de largo plazo en sistemas
agroforestales con café. Los vacíos de información sobre las inte racciones agroecológicas en sistemas con diferentes enfoques de
producción a largo plazo, sumados a la urgente necesidad de ase gurar sostenibilidad y restauración ecológica, fueron las principales
motivaciones. Se presenta una reseña general de los primeros 20
años de estudios continuos en el CATIE, Turrialba, Costa Rica, a
partir de un proceso interinstitucional e interdisciplinario. La idea
base era generar conocimientos sobre las complejas interacciones
entre clima, suelo, sombra, niveles y tipos de insumos y variedades
de café que posibilitara el desarrollo de estrategias de diseño y
manejo de sistemas agroforestales con potencial de sostener nive les de productividad aceptables y, a la vez, garantizar sinergismos
ecológicos para la mejora del suelo, la biodiversidad y los servicios
ambientales. El ensayo fue diseñado con seis tipos de sombra con
la especie de servicio Erythrina poepiggiana y los maderables
Terminalia amazonia (no fijador de nitrógeno) y Chloroleucon
eurycyclum (fijador de nitrógeno), solos y en combinación, en
contraste con el testigo a pleno sol. Como sub-tratamientos se
definieron dos tipos de manejo (orgánico y convencional) en
cuatro niveles: alto convencional (AC), moderado convencional
(MC), orgánico intensivo (MO) y bajo orgánico (BO). La variedad
principal de estudio fue la Caturra; además, se establecieron en
algunos sistemas microparcelas con Costa Rica 95 y los híbridos
Centroamericano y Milenio, L2A11, L3A17, L3A12 y L3A15.
Luego de superar la fase crítica de establecimiento (primeros dos
años), la plataforma de investigación se consolidó generando una
invaluable base de datos y estudios a lo largo del tiempo. Con
la colaboración de 22 universidades e instituciones de diversas
partes del mundo, se desarrollaron 41 tesis de grado y posgrado,
23 artículos científicos en revistas internacionales y 22 documen tos técnicos para diferentes públicos. Los resultados, usando una
síntesis matricial sobre los estudios de los sistemas evaluados,
indican elementos claves sobre las interacciones agroecológicas y
sus vínculos con la sostenibilidad productiva y sinergias ecológicas.
Los sistemas de producción con la variedad Caturra a pleno sol
y/o con dos podas drásticas anuales de los árboles de sombra (bajo
aporte de biomasa y mucha entrada de luz) con manejos AC y MC,
aun con altos niveles de productividad, impactaron negativamente
en variables biofísicas y en servicios ambientales. Los SAF con
Terminalia y Caturra con manejo BO perdieron viabilidad en los
primeros 10 años. Los SAF, en su conjunto, mejoraron el micro clima. En particular los SAF con presencia de Erythrina mejoraron
el desempeño productivo y los servicios ambientales. Todos los
SAF presentaron mejor valoración de servicios ambientales que
los sistemas a pleno sol. Los SAF que se destacaron en producti vidad y servicios ambientales fueron Erythrina en manejo MO y
MC. Los sistemas Erythrina y Erythrina más Chloroleucon, ambos
en manejo BO, han presentado buena rentabilidad, con bajos
costos y buena valoración en servicios ambientales. Respecto a la comparación productiva entre diferentes variedades, los híbridos F1
Milenio y Centroamericano, produjeron más del doble (14 212,5 y
13 368,75 kg/ha respectivamente en valores promedio), que Caturra
con el promedio más bajo (5230,62 kg/ha), y también superado por
Costa Rica 95 (con promedio de 9823,75 kg/ha). Tanto los enfoques
metodológicos, como las innovaciones generadas, han sido sociali zadas ampliamente en procesos de fortalecimiento de capacidades
en los países productores de café en las Américas (capacitación a
más de 42 041 productores). Se ha dado soporte al diseño e imple mentación de políticas cafetaleras orientadas a la sostenibilidad
productiva, económica, social y ambiental. Para este logro fue
determinante la colaboración con PROMECAFE, los Institutos de
Café en Centroamérica, RECIPROCAFE y la Alianza de Mujeres
en Café. En los últimos cuatro años, el Programa Regional de
Gestión Integral de la Roya (PROCAGICA-IICA-UE), ha faci litado vínculos entre la agenda de investigación/validación en el
ensayo propiamente y los protocolos de validación de innovaciones
en la red de fincas de referencia en cinco países de América Central
(Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua y Costa Rica). Dada
su relevancia, aun con la meta inicial de 20 años ya cumplida, la idea
es seguir operando en el ensayo de largo plazo de SAF con café en
CATIE. Las experiencias pioneras desarrolladas han sido fuente
para otras experiencias en diferentes países, lo cual permitió ampliar
la red de ensayos agroforestales para estudios de largo plazo. En
este ámbito, destaca el ensayo de SAF cítricos orgánicos (Hacienda
de la Toca, São Paulo, Brasil); los ensayos de café, cacao y naranjilla
(INIAP-Estación Central de la Amazonia, Ecuador); el ensayo SAF
café (EARTH, Caribe, Costa Rica) y más recientemente, los ensayos
de largo plazo con cacao y pasturas establecidos en CATIE | es_ES |
dc.description.sponsorship | In the late 1990s, CATIE, with the support of various institutions,
began a network of long-term trials in agroforestry systems with
coffee. The information gaps on agroecological interactions in
systems with different long-term production approaches, and the
urgent need to ensure sustainability and ecological restoration,
were the main motivations. A general review of the first 20 years
of continuous studies at CATIE, Turrialba is presented based on an
interinstitutional and interdisciplinary process. The basic idea was
to generate knowledge about the complex interactions between
climate, soil, shade, levels and types of inputs and coffee varieties,
which would enable the development of design and management
strategies for agroforestry systems with the potential to sustain
acceptable levels of productivity and the time to guarantee eco logical synergies for the improvement of soil, biodiversity and
environmental services. The trial was designed with six types of
shade with the service species Erythrina poepiggiana, and the
hardwoods Terminalia amazonia (non-fixer of Nitrogen) and
Chloroleucon eurycyclum (fixer of Nitrogen), alone and in combi nation, in contrast to the control in full sun. As sub-treatments, two
types of management (organic and conventional) were defined
at four levels: High Conventional (AC), Moderate Conventional
(MC), Intensive Organic (MO) and Low Organic (BO). The main
variety of study was Caturra, in addition, they were established in
some microplot systems with Costa Rica 95 and: Centroamericano,
Milenio, L2A11, L3A17, L3A12 and L3A15 hybrids. After over coming the critical phase of establishment (first two years), the
research platform was consolidated, generating an invaluable
database and studies over time. With the collaboration of 22
universities and institutions from different parts of the world, 41
undergraduate and graduate theses, 23 scientific articles in interna tional journals and 2 technical documents for different audiences
were developed. The results, using a matrix synthesis of the studies
of the evaluated systems, indicate key elements about agroecologi cal interactions and their links with productive sustainability and
ecological synergies. The production systems with the Caturra vari ety in full sun and or with two drastic annual prunings of the shade
trees (low contribution of biomass and a lot of light input) with
AC and MC management, even with high levels of productivity,
had a negative impact in biophysical variables and in environmental services. The AFS with Terminalia and with Caturra in BO
management lost viability in the first 10 years. The AFS as a whole
improved the microclimate. In particular, AFS with Erythrina
presence improved productive performance and environmental
services. All the AFS presented a better valuation of environmen tal services than the systems in full sun. The AFS that stood out
in productivity and environmental services were Erythrina in MO
management and MC management. The Erythrina and Erythrina
plus Chloroleucon systems, both in BO management, have pre sented good profitability, with low costs and good valuation in
environmental services. Regarding the productive comparison
between different varieties, the Millennium and Central American
F1 hybrids produced more than double (14212,5 and 13368,75
kg/ha respectively in average values) than Caturra with the low est average (5230,62 kg/ha), and also surpassed by Costa Rica
95 (with an average of 9823,75/ha). Both the methodological
approaches and the innovations generated have been widely
socialized in capacity building processes in the coffee producing
countries of the Americas (training more than 42,041 produc ers). Support has been given to the design and implementation of
coffee policies aimed at productive, economic, social and environ mental sustainability. The collaboration with PROMECAFE, the
Coffee Institutes in Central America, RECIPROCAFE and the
Alliance of Women in Coffee was decisive for this achievement.
In the last four years, the Regional Program for Comprehensive
Rust Management-PROCAGICA-IICA-EU has facilitated links
between the research/validation agenda in the trial and the inno vation validation protocols in the network of reference farms
in five Central American countries (Guatemala, Honduras, El
Salvador, Nicaragua and Costa Rica). The pioneering experiences
developed have been a source for other countries beyond Costa
Rica, this allowed expanding the agroforestry trials network for
long-term studies. In this area, the Organic Citrus AFS Trial (Toca
Farm, São Paulo, Brazil), the Coffee, Cacao and Naranjilla Trial
(INIAP-Central Amazon Station, Ecuador), the Coffee AFS Trial
(EARTH, Caribbean Coast, Costa Rica) and more recently, the
long-term trials with cacao and pastures established at CATIE | es_ES |
dc.format.extent | páginas 107-151 | esp |
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.publisher | CATIE, Turrialba (Costa Rica) | es_ES |
dc.relation.ispartof | Agroforestería en las Américas Número 51 (2021) | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
dc.subject | INVESTIGACION | es_ES |
dc.subject | CAFE | es_ES |
dc.subject | POLITICA FORESTAL | es_ES |
dc.subject | COSTA RICA | es_ES |
dc.subject | AGROFORESTERIA | es_ES |
dc.subject | SOSTENIBILIDAD | es_ES |
dc.subject | ECOLOGIA | es_ES |
dc.subject | ENSAYO BIOLOGICO | es_ES |
dc.title | Aportes a la investigación, fortalecimiento de capacidades y formulación de políticas para el sector cafetalero en 20 años de ensayos de sistemas agroforestales con café | es_ES |
dc.type | Artículo | es_ES |
dc.journal.issueNumber | 51 | |