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Epidemics and the future of coffee production.
(2021-06)
In this perspective, we draw on recent scientific research on the coffee leaf rust (CLR) epidemic that
severely impacted several countries across Latin America and the Caribbean over the last decade, to
explore how the ...
Dimensions of social and political capital in interventions to improve household wellbeing: Implications for coffee-growing areas in southern Colombia
(2021)
This paper studies the influence of community capitals on well-being through a Community Capital Index (CCI) within coffee-growing families in southern Colombia. Our results show different farm typologies, with different ...
Colección internacional de café del CATIE
(CATIE, Turrialba (Costa Rica). Departamento de Agricultura y Agroforestería, 2021)
La colección de café del CATIE empezó en Turrialba, Costa Rica, a partir de los años cincuenta. Actualmente es la colección más grande de Coffea arabica en el continente Americano por su amplia diversidad genética, ...
Curso Internacional del Café: estrategias de organización, producción y comercialización ante un mercado cambiante
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), Turrialba (Costa Rica), 2021)
En este se describe el curso internacional del café, sus objetivos, público meta, metodología y contenidos del mismo.
Assessing the accuracy and robustness of a process-based model for coffee agroforestry systems in Central America
(Springer, Nueva York (Estados Unidos), 2020)
Coffee is often grown in production systems associated with shade trees that provide different ecosystem services. Management, weather and soil conditions are spatially variable production factors. CAF2007 is a dynamic ...
Fortaleciendo las capacidades de los productores del café ambientalmente amigable
(CATIE, Turrialba (Costa Rica). Departamento de Agricultura y Agroforestería, 2021)
Los objetivos de este son: 1) Apoyar a familias y empresas cafetaleras a buscar opciones de producción integral que sean amigables con el ambiente y viables económicamente 2) Impulsar vínculos interinstitucionales entre ...
Asistencia técnica para consolidar y ampliar el servidor de mapas de Internet para el mercadeo y certificación de cafés especiales en Costa Rica: Proyecto GeoCafé
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), Turrialba (Costa Rica). Instituto de Café de Costa Rica, San José (Costa Rica). United States Geological Survey, Reston, VA (EUA). Eros Data Center., 2021)
Costa Rica produce uno de los mejores cafés del mundo debido a su combinación de un clima ideal y elevaciones apropiadas. Sin embargo, la historia de buenos precios para el café durante largos períodos mermó el interés ...
Diversificación de la producción e ingresos a los caficultores de Centroamérica
(CATIE, Turrialba (Costa Rica). Programa de Agricultura y Agroforestería, 2021)
Tradicionalmente, los pequeños productores han complementado la producción del café con otros cultivos, incluso dentro de su cafetal. Por ejemplo, en el norte de Nicaragua el 80% de los pequeños productores satisface su ...
Creando capacidad en las asociaciones de caficultores para producir y vender café de calidad
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), Turrialba (Costa Rica). Departamento de Agricultura y Agroforestería, 2021)