Desarrollo de un sistema sostenible cacao-plátano-maderables en la región central de Costa Rica

Abstract

En la región central de Costa Rica, se establecieron aproximadamente 1000 ha de cacao a partir de 1980. El paquete tecnológico para el establecimiento de esta área, incluía el uso de especies de sombra únicamente del tipo leguminosas: poró (Erythrina poeppigiana, E. glauca) y guaba (Inga edulis). Debido a que estas especies proporcionan solamente el beneficio del sombre y la incorporación de materia orgánica al momento de proceder a la rehabilitación o renovación de la plantación, el propietario debe realizar una gran inversión para establecer una nueva plantación, por esta razón, se planteó la necesidad de aprovechar con mayor eficiencia el estrato superior con un elemento de sombra compatible con el cacao, de producción a largo plazo y que caracteriza el sistema como productor de corto, mediano y largo plazo. Se busca, además de originar ingresos adicionales como leña por las podas, frutas y madera, el proporcionar condiciones ambientales más estables y mantener un suelo permeable y aireado, evitando así la erosión. Esto es particularmente importante en la región central de Costa Rica, la cual se caracteriza por una topografía quebrada -pendientes del 15%-30%- y con precipitaciones entre 3500 a 4000 mm anuales y entre dos a tres meses secos.