Now showing items 1-1 of 1

    • 24 recetas con quinua: una opción para la seguridad alimentaria de los pueblos andinos de Colombia 

      CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba, Costa Rica (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), 2010)
      El libro presenta, 24 recetas de forma descriptiva y gráfica, produciendo un contenido gastronómico que se espera que sea de mucho provecho para los productores de quinua de los Andes colombianos que promueven y rescatan ...
      facebook twitter wiki linkedin youtube instegram